Dieta i Jedzenie

Cebula w codziennej diecie

Dobroczynne właściwości cebuli były znane już przed wiekami. Cebula traktowana była nawet jako lek. Oczywiście ma to swoje uzasadnienie. Cebula jest źródłem wielu składników odżywczych, wspaniale oddziałujących na nasz organizm. Jest idealna na przykład na przeziębienie. Zawiera mnóstwo witaminy C, będzie więc idealna na wszelkie dolegliwości związane z przeziębieniem. Ponadto można ją stosować w walce z chorobami układu krążenia. Cebula sprawia, że dobrego cholesterolu w naszej krwi jest tak jakby więcej. Rozszerza ona naczynia krwionośne, nie zachodzi w nich zatem do zatorów, prowadzących do zawału serca itp. Wielu z nas z pewnością jeszcze pamięta, jak matki, bądź babki na ukąszenia owadów przykładały cebulę. Nic w tym dziwnego. Sok z cebuli sprawiał, że ukąszone miejsce mniej piekło, szybciej się goiło. Niestety cebula posiada też swoje wady. Największą z nich jest to, że obciąża nieco nasz układ trawienny w efekcie jest ciężkostrawna. Trzeba zatem cebule włączyć do codziennej diety ale z umiarem.

Jak sprawić by dieta była skuteczna?

Największym wrogiem wszelkiej diety są pokusy czyhające na każdym kroku. Wystarczy otworzyć lodówkę, spojrzeć na telewizyjną reklamę by nabrać ochotę na coś słodkiego. Pytanie jednak brzmi jak zapomnieć o chwilach słabości, niweczących niekiedy tygodniowe wysiłki. Na początku warto postawić sobie krótkie cele. Na przykład przez pierwszy tydzień diety kontrolujemy to co jemy. Jeśli założymy sobie, że będziemy układać sobie posiłki przez kilka miesięcy, to szybko o tym celu zapomnimy, odkładając go w czasie. Po za tym należy prowadzić dziennik, w którym będziemy zapisywać wszystkie efekty i rezultaty prowadzenia diety. Szybko zauważymy, że na nowym sposobie odżywiania mamy coraz mniej problemów. To powinno zachęcić nas do dalszych wysiłków. Nie poddawaj się również wtedy gdy zjesz niezdrową przekąską. Nie myśl o tym, a najlepiej będzie jeśli zdecydujesz się na wysiłek fizyczny. Wtedy nieco udobruchasz swoje wyrzuty sumienia. Absolutnie nie można w czasie prowadzenia diety unikać posiłków.

Kiedy dieta nie kończy się porażką?

Stosowanie diety odchudzającej wielokrotnie dla wielu z nas kończy się właściwie tylko porażką. Dlaczego tak się dzieje? Przyczyn jest kilka, zwykle to jednak brak konsekwencji i trudności z wyplewieniem negatywnych nawyków żywieniowych. Dlatego lepiej porzucić pomysłu o stosowaniu diety. Zamiast tego lepiej wprowadzić takie nawyki i zachowania żywieniowe, które będziemy stosować regularnie. Zacznijmy od wielkości posiłków. Typowe polskie danie to ziemniaki, duży kawał mięsa i surówka bogata w majonez bądź śmietanę. Tak naprawdę posiłek powinien być odpowiednio zbilansowany. Mięso nie powinno zajmować więcej niż 30 % talerza. Nie zapominajmy tez o tym, że to mięso jest głównym źródłem białka. Dlatego nie możemy całkowicie je wyeliminować z diety. Sięgajmy jednak po białko ukryte w dobrych składnikach, takich jak drób, jaja czy ryby. Na obiad połowę naszego dania mogą zaś stanowić głównie warzywa. Mięso może zabierać mniejsza cześć talerza, i nie jedzmy też tego samego i jednego dania przez cały tydzień.

Śniadanie o niskim indeksie glikemicznym

Wielu z nas zapomina o tym jak ważne dla naszego zdrowia i w ogóle funkcjonowania całego organizmu jest regularne jedzenie śniadania. Pośpiech, stres sprawiają, że często zapominamy o tym posiłku. To błąd, szczególnie dla osób będących na diecie. Swoją drogą nawet ci, którzy nie muszą się odchudzać powinni przykładać szczególną uwagę do śniadania. Powinno zawierać mniej więcej 600 kcal, i składać się z produktów bogatych w węglowodany. Dzięki temu zyskamy energii na cały poranek. W każdym bądź razie pokarm nie może mieć zbyt dużego indeksu glikemicznego. Jedzenie o wysokim indeksie szybko podnosi poziom cukru we krwi, co prowadzi do tego, że odczuwamy większy głód. Pieczywo ziarniste będzie wręcz idealne. Oczywiście oprócz tego sięgam również po owoce, warzywa. Ważne by dostarczyć swojemu organizmowi jak najwięcej składników odżywczych w postaci witamin, węglowodanów. Dzięki temu unikniemy przykrych dolegliwości żołądkowych takich jak na przykład wrzody żołądka. Ponadto zapewnimy sobie energię na cały poranek.

Jod a zdrowa tarczyca

W naszym organizmie w głównej mierze za prawidłową przemianę materii odpowiada tarczyca. Produkuje ona trzy hormony odpowiedzialne za proces trawienia i przemiany energii. By jednak tarczyca mogła funkcjonować prawidłowo potrzebny jest jej do działania jod. Jeśli tego pierwiastka zabraknie, to możemy mieć poważne problemy z tarczycą. Wtedy mowa o nadczynności bądź niedoczynności tarczycy. Zapobiec temu można poprzez spożywanie produktów bogatych w jod, takich jak jaja i ryby. Prawdziwą bombą dla naszej przemiany materii będzie jednak aktywność fizyczna. Odpowiednio dobrana dieta, która nie jest połączona z aktywnością fizyczną, nie przyniesie tak spodziewanych efektów. Oprócz tego ważne jest to by spożywać jak najwięcej wody. Przed każdym posiłkiem warto wypić przynajmniej jedną szklankę wody. W ten sposób zmniejszymy apetyt, będziemy mieli mniejszą ochotę na coś słodkiego między posiłkami. Istnieje jeszcze całe mnóstwo innych tricków, pozwalających na szybsze schudnięcie. Podstawą zawsze będzie jednak dieta.

Jak przetrwać dietę

Wiosna to okres wyjątkowy w ciągu całego roku. Temperatura na dworze wzrasta, przyroda budzi się do życia, do życia budzi się również człowiek. Częściej spędzamy wolny czas na dworze, wysoka temperatura sprawia zaś, że trzeba zaprezentować nieco ciała. To prawdziwy koszmar dla tych, którzy w czasie zimowych mrozów nieco przybrali na wadze. Jedyną radą na odzyskanie szczupłej sylwetki jest dieta. Zmiana nawyków żywieniowych połączona z wysiłkiem fizycznym powinna nam zwrócić szczupłą sylwetkę. Nie ma jednak co liczyć na nadspodziewany efekty diety cud. Warto sięgać po inne sprawdzone metody zapewniające szczupłą sylwetkę. Na przykład jeść z mniejszych naczyń. W ten sposób oszukujemy nasz wzrok. Nie każdy z nas pamięta, że jemy również za pomocą wzorku. Jeśli nasze oczy nacieszą się widokiem pełnego talerza to odczucie głodu będzie mniejsze. Należy dokładnie przeżuwać każdy kęs, przedłużać spożywanie posiłku tak długo jak tylko się da. Dopiero po kwadransie nasz mózg odbiera sygnał o tym czy już się najedliśmy.

Zbilansowana dieta

Odpowiednia dieta jest bardzo ważna dla zdrowia naszego organizmu. Pozwala ona nie tylko zachować zdrowie, ale także zapewni dobre samopoczucie. Nie trzeba korzystać z jakiejś skomplikowanej diety, wystarczy zapewnić sobie odpowiednie proporcje składników żywnościowych oraz urozmaiconą dietę.

Nasz jadłospis powinien zawierać odpowiednią ilość węglowodanów, tłuszczy oraz białek. Węglowodany powinny stanowić większość pożywienia, białka powinniśmy spożywać najrzadziej. Trzeba także pamiętać o zapewnieniu sobie witamin i minerałów, w tym celu warto jeść wiele warzyw i owoców. Warto tylko zwracać uwagę, na to, gdzie je kupujemy. Owoce z supermarketu mają często więcej chemii niż witamin.

Należy też zmienić nawyki żywieniowe. Powinniśmy zamienić białe pieczywo na pełnoziarniste. Zrezygnować z cukru i konserwantów, a więcej jeść warzyw i owoców. Rzadziej jeść mięso, a częściej ryby. Powinniśmy też jeść częściej a mniejsze porcje.

Dobre nawyki odżywiania to nasi wielcy sprzymierzeńcy w zachowaniu zdrowia.

Dieta makrobiotyczna

Nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak bardzo na nasz organizm wpływa to co spożywamy. Wiedzę na ten temat ludzkość posiadła już kilka tysięcy temu. Na tym założeniu bazuje dieta makrobiotyczna. Odrzuca ona wszystkie nienaturalne produkty, stawia zaś na zdrowe, naturalne, niesfermentowane jedzenie. Na takie, które na danym terenie jedzone było od wieków. Lepiej więc zapomnieć o bananach i innych egzotycznych owocach. Co zaś tyczy się samej diety to jeść należy owoce oraz warzywa w całości. Nic też nie powinno się zmarnować. Nawet zwykłe ogryzki po jabłku, mogą stanowić bazę soku. Można raczej zapomnieć o obieraniu. Co ciekawe dieta makrobiotyczna zaleca też jedzenie całych, dosłownie całych warzyw. Na przykład marchewki wraz z nacią. Ewentualnie można część zieloną dodać do zupy. Chodzi jednak o to by maksymalnie wykorzystać pożywienie. A co za tym idzie, przyswoić wszystkie dobroczynne składniki odżywcze znajdujące się w całym pokarmie. Warto dokładnie zapoznać się z procentowym rozłożeniem w diecie makrobiotycznej poszczególnych produktów.

Zdrowa dieta dla urody

Każda kobieta marzy o tym by posiadać wiotką sylwetką a do tego piękne, jędrne ciało. Niestety bez wprowadzenia koniecznych zmian w swoim życiu będzie to trudne. Wielu z nas decyduje się przejść na dietę do czasu aż osiągnie się upragnioną sylwetkę. Później porzucamy zasady zdrowego odżywiania się, przestajemy ćwiczyć a waga wraca. Jedynie zmiana życia, nawyków żywieniowych na te zdrowe jest w stanie zapewnić nam szczupłą sylwetkę i jędrną skórę. Nie można zaś tego osiągnąć jeśli nie stosuje się odpowiedniej diety i pewnej dozy aktywności fizycznej. Na początku nie trzeba wiele. Trzeba wyrzucić ze swej diety wszystkie te składniki, które są niezdrowe. Wśród nich wymienić można zmienikami, makarony, ryż biały i przede wszystkim białe pieczywo. Jeśli tego pozbędziemy się z codziennej diety łatwiej nam będzie się odchudzać. Należy też jeść o wiele mniej posiłków, a jeśli już to rozkładać je na mniejsze porcje. Wskazane będą też wizyty na siłowni. Gdy nie mamy czau możemy tylko spacerować, to tez będzie dobre dla naszego organizmu.

Dieta w zdrowym stylu życia

Zwolennicy zdrowego stylu życia głoszą, że podstawą diety powinna być woda. Woda jest przecież źródłem życia więc trzeba ją pić jak najwięcej. Ponadto woda skumulowana jest też w produktach żywnościowych. Pełno jej w warzywach czy owocach. Woda jest dobra dla naszego całego organizmu jak tez przede wszystkim dla układu pokarmowego. Z codziennej diety lepiej zaś wyrzucić kawę. Działa ona moczopędnie i może prowadzić do odwodnienia organizmu. Na problemy układu moczowego dobre będą soki warzywne. Z kolei gdy mamy dolegliwości wiązane z nerkami, unikajmy mleka. Z całą pewnością trzeba całkowicie wyrzucić z diety napoje gazowane oraz bardzo słodkie soki. Szacuje się, że codziennie picie napojów gazowanych odkłada się w dwóch kilogramów tłuszczu co miesiąc w naszym organizmie. Woda działa więc dobroczynnie. Warto też pić soki z czarnej jagody. Świetnie działają one na układ moczopędny. Jedzenie może bowiem też łagodzić dolegliwości naszych narządów. Odpowiednio nawodniony organizm działa o wiele sprawniej.