Nadziewane cukinie

Nadziewanie warzyw ostatnio świeci triumfy na całym świecie, warto także spróbować i na naszych kolacjach czegoś nadzianego na coś, a można nadziewać dosłownie wszystko. Odpowiednia do tego jest na przykład cukinia, która sama w sobie nie ma jakiegoś wyrazistego smaku, jednak z odpowiednimi dodatkami oraz z innymi daniami oraz z pysznymi przyprawami nabiera smaku wyjątkowego. Jak przyrządzić nadziewane cukinie? Należy rozkroić małe cukinie na pół, następnie wyżłobić ze środka całe gniazdo nasienne, włożyć do środka posiekaną cebulę oraz pieczarki posiekane w małe plasterki. Cukinia oczywiście uprzednio powinna być ugotowana na parze, gotować się ją na owej parze powinno przez dziesięć minut. cebula z pieczarkami oczywiście powinna pływać w maśle, które wcześniej podgotujmy na patelni, wszystko wymieszajmy. Do tego można dodać wedle uznania szynkę, a także pietruszkę i sosy, na przykład sos sojowy do smaku, albo sos pomidorowy. Do wszystkiego można podać grzanki z serem albo pokrojone grzanki wrzucić na cukinię nadziewaną grzybami i cebulą.

Comments are closed.