Idealna kawa

kawaWłosi, królowie zaparzania kawy powołali specjalny instytut, który ma określać jaka kawa jest idealna i jak należy ją serwować aby zachować dobry zwyczaj picia kawy. Określa się więc, ze kawa po zaparzeniu musi być lekko gęsta, a właściwie powinna mieć kremową konsystencję, powinna mieć lekką warstwę pianki na wierzchu, przy czym ta warstwa pianki nie może być większa niż dwa do trzech milimetrów. Oczywiście pianka na kawie nie może mieć zbyt wielu pęcherzyków powietrza, a w idealnej sytuacji są ci, którzy potrafią zaparzyć kawę tak, aby nie było w środku ani jednego pęcherzyka powietrza. Kawa idealna nie powinna być stricte czarna, a raczej powinna być oczywiście Orzechowo – rdzawa. Nie może być zbyt gorzka, nie może być także zbyt słodka ani gorzka, należy uchwycić odpowiednio ten balans i po uchwyceniu tej równowagi poznaje się prawdziwego baristę. Należy oczywiście dodać, ze kawa odpowiednio przyrządzona powinna zostać zrobiona ze świeżo zmielonych ziaren. Ziarna mieli się w ekspresie żarnowym.

Dieta bananowa

Lubisz banany? Jeśli tak to dieta bananowa jest wręcz stworzona z myślą o tobie. Jak każdy z nas wie banany są jednymi z najsmaczniejszych owoców. Niestety pyszne, ale kaloryczne. W diecie bananowej możesz jednak jeść banany i jeszcze tracić kilogramy. W ciągu dnia można stracić nawet 1 kg. W dzień, bo właśnie tylko jeden dzień trwa ta dieta. Wystarczy jedynie zaopatrzyć się w płatki owsiane, dwa banany, miód, sok oraz jabłka. W ciągu dnia po banany sięgamy mniej więcej trzy razy, na śniadanie obiad oraz kolację. Za przekąski będą nam służyć jabłka. Jak łatwo zauważyć każdy ze składników tej diety, jest bardzo zdrowy. Miód, jabłka, płatki a wreszcie banany dostarczają naszemu organizmowi różne składniki odżywcze. Banan pozwoli nam wyrównać poziom potasu w organizmie, ponadto zaspokaja głód. Ponadto w bananach znajdziemy inne składniki, witaminę C, B oraz beta karoten. Banany w połączeniu z jabłkiem, będą prawdziwą bombą witaminową. Płatki owsiane posiadają zaś błonnik, oczyszczający nasze jelita.

Jak utrzymać efekty diety

Wielu z nas przystępując do diety, nie zastanawia się nad tym jak nasz sposób odżywiania będzie wyglądał po zakończeniu diety. Wielki błąd, bowiem brak długoterminowego myślenia o swojej diecie prowadzi do efektu jo-jo. Zanim jednak o tym powiemy musimy dużą uwagę przyłożyć do wyboru samej diety. Na pewno nie może ona być zbyt restrykcyjna, zabraniać nam spożywania tych produktów, które są niezbędne dla funkcjonowania naszego organizmu. Dalszy sposób odżywiania powinien być podobny do diety stosowanej w czasie odchudzania. Swoją drogą nie powiemy na ten temat nic nowego, czego wszyscy odchudzający się by nie wiedzieli. Należy więc wybierać tylko to co jest dla nas zdrowe, razowe pieczywo, kasza, ryż, owoce warzywa, ryby. Wyeliminować wszelkie słodkie przekąski, słodycze i wiele innych. Ci, którzy stosują dietę niskokaloryczną, nie mogą nagle po jej zakończeniu spożywać wysokokalorycznych posiłków. To prosta droga do tego by odzyskać stracone kilogramy. Należy stopniowo zwiększać ilość przyjmowanych kalorii, tak by przyzwyczaić swój organizm do nowej sytuacji.

Jak idealnego kurczaka?

Jeśli chcemy oczarować naszych gości doskonałym kurczakiem, powinniśmy zadbać nie tylko o dobre mięso, o to aby było odpowiednio wypieczone, ale także o doskonałą i pyszną marynatę oraz o to, aby skórka była chrupiąca i delikatna jednocześnie, nie lepka. Efekt chrupiącej skórki można uzyskać dzięki pieczeniu kurczaka posmarowanego masłem. Masło należy podać na całego kurczaka tuż przed zakończeniem pieczenia. Zamiast masła można także polać kurczaka samą wodą tuż przed wyjęciem go z piekarnika. Wtedy efekt chrupkiej, doskonałej w smaku skórki będzie murowany. Wodę można także lekko osolić, jednak jeśli mamy podejrzenia, że już wcześniej woda była przesolona, wtedy powstrzymajmy się jednak na trochę z soleniem wody dodatkowo. Niektórzy zamiast smarowania kurczaka przed wyjęciem z piekarnika wspomniana wodą z solą albo masłem preferują wysmarowanie kurczaka miodem albo cukrem kiedy jeszcze kurczak jest nieprzygotowany, ale umyty. Po wysmakowaniu w takim wypadku należy włożyć go do lodówki.

Catering podczas spotkania biznesowego

makaronSpotkania biznesowe typu konferencje, bądź po prostu długotrwałe narady, gdzie zgromadzeni są wszyscy mający wpływ na działania firmy. Takie spotkanie jest wystarczającym powodem, by na przykład zamówić pożywny obiad. Wówczas zamawia się catering. Czasem szef zarządza, by były to po prostu przekąski, niekiedy jednak i chyba najczęściej wybierają porządny obiad. Catering to w takiej sytuacji najlepsze rozwiązanie, ponieważ wówczas wszyscy są głodni, a tak naprawdę nie mogą nigdzie wyjść. Oczywiście nikt tu nie mówi o godzinnej naradzie, ale o poważnym spotkaniu, które trwa do czasu, aż wszyscy dojdą do porozumienia, aż coś ustalą. Wówczas przerwa na dobry obiad to duży plus skierowany w stronę szefa. Pracownicy lubią takie gesty i z pewnością je doceniają. Wiedzą, że dla szefa mają oni jakąś wartość. Ale pamiętajmy, że nie tylko spotkania biznesowe są właściwym momentem na zamówienie cateringu, choć trzeba przyznać, że akurat ta sytuacja jest najbardziej kusząca, najbardziej przekonuje do zamówienia błyskawicznego obiadu.

Wykwintne jedzenie na elegancki obiad

Niektórzy mają w zwyczaju przygotowywać od czasu do czasu, gdy zdarza się jakaś wyjątkowa okazja, wykwintny obiad dla całej rodziny, a czasem być może dla znajomych. Niektórzy nie mają pomysłu na taki obiad, dlatego sięgają do Internetu, gdzie nie brakuje informacji i gotowych przepisów na wykwintne i skomplikowane dania. Jednak na ich przygotowywanie decydują się jedynie kobiety, które potrafią gotować i które lubią wyzwania kulinarne. Jeżeli ktoś za specjalnie nie zna się na gotowaniu, to raczej nie będzie się za to zabierał. Nie brakuje jednak odważnych kucharzy i kucharek, którzy za każdym razem podnoszą sobie poprzeczkę i gotują coś jeszcze bardziej wykwintnego by ten obiad był jeszcze bardziej elegancki i wyjątkowy. Jednak dany obiad nie odbywa się codziennie, lecz raz na jakiś czas, od wielkiego święta, kiedy jest rocznica ślubu, bądź jakieś imieniny, bądź jeszcze jakaś inna okazja. Gdyby tak wszyscy objadali się nieustannie takimi obiadami, z pewnością już dziś nie mogliby się ruszać z objedzenia.

Przyjęcie komunijne w domu

Komunia jest ważnym wydarzeniem nie tylko dla dziecka, ale przede wszystkim dla jego rodziców. Niektórzy na tyle są wzruszeni danym faktem, że nie są wstanie skupić się na przygotowaniach, a co dopiero mówić o gotowaniu. Chcą jednak przygotować obiad, dla zgromadzonej rodziny, tylko nie wiedzą czy wszystkiemu podołają. Okazuje się jednak, że jest jedno stosowne rozwiązanie na te okoliczność. Wystarczy zamówić catering. Obiad zostanie przygotowany w restauracji, a następnie dostarczony do domu zamawiającego. Gorący, smaczny, prawie że domowy, gotowy do rozłożenia na talerze i spożycia. Takie przyjęcie komunijne musi się udać. Nawet, jeżeli klient sobie życzy, może przyjechać kelnerka i po prostu wszystkim się zająć. Wówczas rodzice będą mieli całkowity spokój. Taki catering nie kosztuje dużo. Gdyby policzyć wymagane składniki, do tego czas jaki trzeba poświęcić na przygotowanie obiadu, można dojść do wniosku, że samodzielne gotowanie się nie opłaca. Tak przekalkulowało już niejedną komunie wielu ludzi.

Szpinak

Szpinak to doskonałe źródło zdrowia. Jak mawiają starzy marynarze: chcesz być silny jak dąb, jedz szpinak. Szpinak najlepiej smakuje jeśli przyprawimy go odpowiednio, a najlepiej w tym celu służą czosnek oraz cytryna. Szpinak można jeść z pizzą, naleśnikami, a lasagne, a także z daniami wegetariańskimi wszelkiego rodzaju. Żeby danie było wyśmienite, potrzebny jest jak najbardziej świeży szpinak. Należy wybierać tylko taki, który nie ma przebarwień na swoich liściach, który nie ma żadnych uszkodzeń mechanicznych na swojej strukturze. Po przyniesieniu do domu, należy szpinak dobrze opłukać i umyć, a następnie oczyścić go z twardych ogonków. Listki można zostawić i ugotować w całości i dopiero później ugotować, ale można także mieć z głowy i pokroić je przed gotowaniem. Dla smaku i substancji zdrowotnych nie ma to znaczenia. Najlepiej i najzdrowiej jest gotować szpinak na parze. W tym celu potrzebne są oczywiście odpowiednie naczynia, ale czasami może wystarczyć zwykły garnek, do którego nalejemy dwa centymetry wody, a następnie włożymy sitko i do sita włożymy szpinak.

Jaka powinna być skuteczna dieta?

Skuteczna dieta to nie tylko ta, która przynosi spodziewane efekty w krótkim czasie. To przede wszystkim taka dieta, która pozwoli cieszyć się szczupłą sylwetką po zakończeniu stosowania samej diety. Zanim dokonamy przejścia na kurację odchudzającą, postarajmy się już wcześniej zmienić nawyki żywieniowe. Dzięki temu utrzymamy stały rygor, co pozwoli nam uniknąć efektu jo-jo. Oczywiście najprościej jest mniej jeść. Nasz organizm powinien przyjmować mniej posiłków niż potrzebuje w rzeczywistości. Wszystkie posiłki dzielmy na pięć. W tym śniadanie powinno nam dostarczać 500 kcal, drugie śniadanie 200 kcal a obiad najwięcej bo 700 kcal. Później jeszcze spożywamy podwieczorek (200 kcal) i wreszcie kolację (400 kcal). Na pewno głodzenie się nie jest dobrym pomysłem. Organizm przechodzi bowiem wtedy na system magazynowania. Oznacza to, że każdą dodatkową porcję odkłada w postaci tkanki tłuszczowej. Na gorsze czasy, właśnie gdy będziemy znów się głodzić. Pamiętajmy, że najważniejszą zasadą zdrowej diety jest to by zacząć dzień od śniadania.

Pomysł na szybki obiad

Kiedy nie mamy czasu, a jesteśmy głodni, zastanawiamy się czy jest jakiś sposób na szybki obiad. Co prawda możemy zamówić gotowe jedzenie z restauracji, które dotarłoby do nas bardzo szybko, ale jednak chyba wolimy sami coś przygotować, bo ostatnio zbyt często decydujemy się na to rozwiązanie. Na pewno w naszej lodówce znajduje się coś, co można by było wykorzystać do przygotowania smacznej potrawy. Pewnie każdy ma pomidory w domu, szczególnie w porze letniej. Można z nich zrobić smaczny sos pomidorowy, dobrze go przyprawiając. Posłuży do polania po makaronie. Już nie musimy przygotowywać mięsa mielonego, bo może ktoś akurat nie będzie go miał, albo okaże się zamrożone, a jego odmrożenie opóźni przygotowanie posiłku. W tym celu może posłużyć chociażby szynka, którą możemy pokroić w kostkę. Doskonale będzie pasowała do przygotowanego sosu. Wystarczy wymieszać jedno z drugim, polać makaron, a następnie lekko posypać startym serem. Danie gotowe prawie że w pięć minut. Szybko i naprawdę smacznie.